Хочешь кушать настоящие рыбные консервы, без химических добавок и некачественного сырья? К сожалению, сейчас многие рыбные консервы далеко не самого лучшего качества. Зато можно приготовить консервы из рыбы самостоятельно и точно знать, что они – самые лучшие. Ингредиенты:1 кг мойвы;150 г томатной пасты;1 луковица;7 ч.л. соли без горки ;30 мл раст. масла;2 ч.л. перца;3 лавровый листка.Приготовление:У рыбы отдели голову, внутренности, почисти ее и промой.Морковь измельчи на крупной терке.Лук измельчи кубиком.Сначала обжарь на масле лук до полупрозрачности. Добавь морковь, обжаривай до размягчения.Смешай рыбу и овощи.Пасту разведи в 150 мл холодной воды. Залей рыбу. Всыпь соль, перец. Можно использовать и другие специи по желанию, а также специальный набор приправ для рыбы, который продается в магазине.Накрой кастрюлю крышкой и туши 2-2,5 часа на маленьком огне. Мойва должна протушиться настолько, чтобы ее кости размягчились и их не пришлось вынимать из готовой консервы. После приготовления дай консерве в томате остыть и храни в холодильнике. Съесть ее желательно за 2-3 суток. Для более продолжительного хранения закатывай их в банки, как овощи на зиму. Храни в холодных условиях. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ингредиенты:
Картофель молодой - 5 -7 шт.
Яичный белок - 2 шт.
Соль (по вкусу)
Паприка сладкая молотая (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу).
Приготовление:
1. Картофель очистить,нарезать брусочками толщиной 1 см.
2. Яичные белки взбить до пены.
3. Добавить соль,сладкую паприку,чёрный перец,перемешать.
4. Картофель переложить в глубокую чашку,добавить яичные белки и хорошо перемешать,чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками.
5. Духовку разогреть до 200-220 градусов. Противень застелить пекарской бумагой, равномерно выложить картофель и запекать в духовке в течении 7- 10 минут,затем убрать бумагу и продолжать запекать картофель на противне до золотистого цвета.
Автор : БагираЛюМур
Практически все основные детали вязаной игрушки заканчиваются необходимостью стянуть отверстие после набивки.
Среди тех, кто вяжет игрушки или создает мастер-классы, это считается само собой разумеющимся. Поэтому во многих описаниях или МК амигуруми вы скорее всего либо просто увидите пометку «набить, стянуть отверстие», либо не найдете даже этого. Просто сразу будет идти описание следующей детали игрушки.
Тех же, кто только начинает вязать игрушки или только хочет попробовать, это часто вводит в ступор, как и определение какая же из сторон при вязании игрушек является лицевой, а какая изнаночной. Про лицевую и изнаночную сторону я уже писала здесь.
А сейчас хочу подробно показать, как стягивать отверстие и закреплять хвостик нити.
Когда вы заканчиваете вязать у вас остается петелька на крючке. Обрежьте нить, но не впритык, а так, чтобы остался хвостик пряжи примерно 25 см, чтобы вам было удобно им стянуть отверстие. Теперь тянем за петельку, пока весь хвостик не вытянется. Таким образом край у вас не будет распускаться.
1. Даже если в описании вязание детали заканчивается шестью убавками, я сильно советую этот последний ряд не довязывать, заканчивая вязание отверстием из 12 петель. Стягивать то вы будете той же пряжей, захватывая петли. Получится что вы как бы добавите дополнительный ряд иголкой, который и заменит последних 6 убавок. Плотно набивать игрушку через более крупное отверстие намного легче, плюс намного меньше вероятность получить некрасивую «шишечку» на верхушке.
2. От качества набивки внешний вид верхушки зависит гораздо больше, аккуратности стягивания. Даже если вам кажется, что деталь уже набита достаточно, это скорее всего не так. Берем пинцет (некоторые пользуются бамбуковыми палочками, я предпочитаю тонкий пинцет) и добавляем набивку, но не столько вглубь детали, сколько в стороны, хорошо утрамбовывая её, чтобы не распружинивалась наружу.
3. Вставляем в иголку хвостик пряжи, который у вас остался и протягиваем с помощью иголки под каждую из петелек подряд с одной и той же наружной стороны, потихоньку при этом натягиваем нить, чтобы отверстие стягивалось. Я протягиваю нить только под передними полупетлями.
Если видите, что сверху поместится еще набивка, обязательно добавьте ее! Чем лучше набивка натянет верхушку, тем аккуратнее она в итоге будет выглядеть!
4. А теперь еще раз проходим иголкой под теми же полупетельками, и если получается, то третий раз, или хотя бы еще под несколькими петельками. При этом иголка обязательно проткнет нить, которой вы стягивали отверстие во время первого прохода и отверстие зафиксируется в стянутом положении без узелков, которые в любом случае будут выглядеть менее аккуратно, чем верх без узлов.
5. Прокалываем иглой деталь игрушки насквозь, выводим нить в любом месте, плотно её натягиваем, чтобы деталь временно сплющилась и аккуратно обрезаем максимально близко к вязаной части. После того как деталь распрямится, край нити спрячется внутрь. Всё. У вас получилось аккуратно стянутое отверстие. И верхний край почти не отличается от нижнего.
